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鸡崽联盟
颜值超萌 又充满童趣
推荐渠道
现烤门店、食品工厂
推荐消费场景
早餐、正餐、
原料准备
产品明细 | 原料 | 克重(g) |
面团部分 | 鹤牌日式面吧用小麦粉 | 900 |
花鼓低筋小麦粉 | 100 |
幼砂糖 | 180 |
盐 | 10 |
奶粉 | 30 |
鲜酵母 | 12 |
金味乳品发酵油 | 100 |
纽麦福纯牛奶 | 396 |
蛋黄 | 100 |
水 | 160 |
馅料部分 | 红豆粒 | 100 |
纽麦福稀奶油 | 100 |
红豆粒 | 100 |
做法步骤
1.面团搅拌均匀后取出用压面机压至面团表面光滑
2.面团分割50g/个,馅料分30g/个。将馅料用面团包起来后成型至窝窝头庄再进醒发箱醒发
3.烘烤面火210度,底火160度,13-15分钟左右。